Petru

    Un kebab DELICIOS, cum nu o sa mananci niciodata la fast food. Incearca o reteta ALTFEL, de la Chef Catalin Scarlatescu
    Astazi va propunem un Kebab altfel, a la Chef Catalin Scarlatescu. Daca vreti mai multe retete deosebite (de paste, salate sau peste), puteti intra pe pagina lui de Facebook, AICI.
    Ingrediente pentru kebab
    Carne tocata ( 70% carne de vita, 30% carne de oaie, nu foarte slaba, sa vezi si putina grasime prin ea), ulei de masline extra virgin , usturoi, ardei iute, foarte mult patrunjel, paine, sare si piper zdrobit.


    Mod de preparare
    Daca cumva amestecul este foarte fad, adaugi apa minerala carbogazoasa (adica cu bule), iar patrunjelul doar frunzele. Iar toata nebunia asta de gusturi o amesteci foarte bine.
    Ideea este ca toata compozitia sa stea in frigider peste noapte (acoperita cu folie de plastic), da o forma carnii pe genul chiftea.
    Unge gratarul cu ulei (focul sa NU fie puternic ), pune carnea si desfa berile :)
    “Prajeste painea pe gratar, pune patrunjel, kebabul si stoarce putina lamaie. O sa pomenesti de reteta asta” va promite Chef Catalin Scarlatescu.
    Spor la gatit! :)

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 6.0/10 (4 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: +2 (from 2 votes)
    Un kebab DELICIOS, cum nu o sa mananci niciodata la fast food, 6.0 out of 10 based on 4 ratings
    Categories: Reteta

    Leave a Reply



    MasterChef Romania Video

    Horoscop Urania

    • MasterChef Romania Sezonul 6 – 2015

      Din 18 martie, in fiecare marti, de la 20:30, fiecare telespectator in parte este provocat sa prinda gustul competitiei in cel de-al IV-lea sezon al celui mai in voga show culinar al momentului, "MasterChef".
    • MasterChef 2015 Romania Sezonul 6

    • MasterChef Romania Reluare

      Urmariti in inregistrarea video - Emisiunea MasterChef Romania pe www.MasterChefRomania.com . Din 18 martie si sezonul 6 - 2015
    • Dispozitive orgonice