somon in sos teriyaki

    Reteta de somon in sos teriyaki este gata de servit in cinci pasi simpli. Perfecta pentru o supa rapida de seara.Este una din retele gatite concurentii MasterChef UK.

    Sosul teriyaki este folosit ca si marinata la carnea de vita , pui sau creveti si calamari, putand apoi si prajiti in cuptor sau mai bine pe gratar. Este un sos dulce si putin picant din cauza mustarului. Versiunea traditionala este formata numai din sos de soia , mirin si zahar sau miere. Denumirea lui este data de o combinatie de doua cuvinte japoneze :”Teri” insemana “luciu, iar “yaki” insemana “gratar”, facand referire la crusta lucioasa  pe care carnea  o prinde cand este pregatita la gratar, daca este unsa cu acest sos.

    Sos teriyaki

    Ingrediente

    2 fileuri de somon
    4-5 linguri de sos negru de soia
    1 lamie verde,stoarsa
    2 linguri de sirop de artar
    1 capatana mare de usturoi , taiata fin
    1 bucata de ginger , taiata fin
    1 pachetel de fidea de oua
    1 bucata de coriandru ,taiata
    1 lingura de ulei de susan
    suc de lamaie dupa gust


    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 6.2/10 (6 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    Somon in sos Teriyaki, 6.2 out of 10 based on 6 ratings

    Termeni de cautare

    • sos teriyaki
    • somon teriyaki
    Categories: Reteta

    Leave a Reply



    MasterChef Romania Video

    Horoscop Urania

    • MasterChef Romania Sezonul 6 – 2015

      Din 18 martie, in fiecare marti, de la 20:30, fiecare telespectator in parte este provocat sa prinda gustul competitiei in cel de-al IV-lea sezon al celui mai in voga show culinar al momentului, "MasterChef".
    • MasterChef 2015 Romania Sezonul 6

    • MasterChef Romania Reluare

      Urmariti in inregistrarea video - Emisiunea MasterChef Romania pe www.MasterChefRomania.com . Din 18 martie si sezonul 6 - 2015
    • Dispozitive orgonice