Petru

    Preparatele tale arata excelent. Cat de important este aspectul unui fel de mancare?
    Pentru mine aspectul unei farfurii este extrem de important deoarece inainte de toate un dish trebuie sa impresioneze, sa aiba acel efecte de ,,wow”, sa incante privirea astfel incat sa iti doresti sa il mananci. In plus, atentia pentru detalii si respectul pentru ingredient implica automat o dovada de respect fata de cel care iti gusta creatia si asta inseamna foarte mult pentru mine.
    Care crezi ca aste cel mai mare atuu al tau in acest concurs?
    Cel mai mare atu al meu in acest concurs il reprezinta creativitatea fara limite si faptul ca nu imi este frica sa risc, sa experimentez si sa alatur ingrediente si gusturi inedite, aparent antitetice. Imi place sa sochez, mereu mi-a placut.


    Cand ai gatit prima data si ce a fost?
    Prima mea experienta in bucatarie a fost la varsta de 8 ani. Parintii mei fiind cadre militare, inca de mic am petrecut foarte mult timp singur acasa si spre deosebire de alti copii care hoinareau prin fata blocului, mie mi-a placut sa citesc, sa desenez, sa scriu. Cu toate acestea, nu am fost un ,,tocilar”, pentru ca nu mi-au placut niciodata regulile si tiparele. Eram genul de copil zapacit, nu aveam stare deloc, mereu trebuia sa gasesc ceva nou pentru a ma mentine in priza… Si de obicei ma plictiseam repede de orice lucru nou. La 8 ani i-am asteptat pe ai mei cu ,,cartofi prajiti carbonizati”, iar ei, ca sa nu-mi rapeasca bucuria juvenila, au mancat si m-au laudat pentru ,,creatia mea”. Peste cativa ani, cand mi-am dat seama ca nu am avut cel mai o.k. preparat, m-am ambitionat sa fiu perfect in bucatarie. Acum nu mai caut asta, vreau doar sa fiu senzational si nu mai ,,carbonizez” nimic decat daca vreau eu. :)

    Petru

    De la cine ai invatat sa gatesti?
    Nu pot sa spun ca am invatat bucatarie de la o persoana anume, pentru ca nu imi place sa urmez sau sa copiez retete, nici in viata si cu atat mai putin in bucatarie, insa eram inspirat de tatal meu, care gateste senzational, desi avem stiluri total diferite.
    Ce ai invatat din experienta numita MasterChef?
    Din experienta MasterChef am invatat sa fiu mai ordonat, sa stiu cand si cum sa ma temperez, sa gestionez o echipa castigatoare, sa respect competitorii, sa leg noi prietenii cu niste oameni minunati si sa am mai multa incredere in mine. Nimic nu este imposibil, trebuie doar sa vrei.
    Care este mancarea ta preferata?
    Nu pot spune ca am un fel de mancare preferat, pentru ca iubesc mancarea, dar va pot spune ca nu imi place grasimea, ciorba de burta si tot ce inseamna organe, in afara de ficat. Sunt innebunit dupa sea food si dupa mancarea thai. M-as muta in Thailanda daca as putea. Pentru mine nu exista desert daca nu contine ciocolata.
    Ce preparat nu-ti iese niciodata?
    Nu am un fel care sa nu imi iasa, pentru ca imi place sa ma joc, iar daca se intampla vreun accident in prima faza, ma corectez pe loc si a doua oara iese perfect.


    Ce nu-ti lipseste niciodata din frigider?
    Din frigiderul meu (de fapt al parintilor!!!…ha…ha!!!) sunt nelipsite fructele de mare, somonul, sparanghelul, legumele si fructele proaspete, branzeturile, sucurile de fructe integrale (de regula cele preparate in casa din fructe proaspete) sau ice tea fresh cu infuzie de menta, lamaie si zahar brut.
    Reteta cu care Bogdan a obtinut sortul “MasterChef” si a fost admis in concurs: toata lumea a fost impresionata de preparatul lui, considerat unul din cele mai spectaculoase dish-uri de la MasterChef.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: +2 (from 2 votes)

    Termeni de cautare

    • preparate masterchef
    • pleating pe farfurie
    • CE INSEAMNA PLEITING IN BUCATARIE

    Leave a Reply



    MasterChef Romania Video

    Horoscop Urania

    Momentul de glorie al...

    Posted on May - 1 - 2012

    Adauga Comentariu

    Carmen Serban

    Posted on Oct - 1 - 2013

    Adauga Comentariu

    Toti cei 76 de...

    Posted on Apr - 15 - 2014

    Adauga Comentariu

    Cherry Pie cu inghetata

    Posted on Aug - 20 - 2012

    Adauga Comentariu

    • MasterChef Romania Sezonul 6 – 2015

      Din 18 martie, in fiecare marti, de la 20:30, fiecare telespectator in parte este provocat sa prinda gustul competitiei in cel de-al IV-lea sezon al celui mai in voga show culinar al momentului, "MasterChef".
    • MasterChef 2015 Romania Sezonul 6

    • MasterChef Romania Reluare

      Urmariti in inregistrarea video - Emisiunea MasterChef Romania pe www.MasterChefRomania.com . Din 18 martie si sezonul 6 - 2015
    • Dispozitive orgonice