Prinde gustul competitiei! “MasterChef” – Sezonul 3, din 18 martie la ProTV

    Ingrediente

    usturoi, prosciutto, broccoli , busuioc , sare, parmezan, faina (la fiecare ou se pun 100g de faina), ou

    Metoda de preparare

    Pentru tagliatelle: se face o coca din ou cu faina si putina sare. Se lasa putin sa se intareasca (la frigider). Se intinde si se taie fasii (in cazul in care nu aveti masina). Important este sa le intindeti foarte subtiri.

    Broccoli se fierbe 10 minute (sa fie crispy, nu fiert de tot). Apoi se pune in gheata ca sa se raceasca. Se taie prosciutto si se rade parmesanul.


    Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare si se tin putin (pastele facute in casa se fierb foarte repede, insa e imperios necesar sa le incercati inainte sa le scoateti). Nu le lasati la fiert mai mult de 3-4 min.

    In timp ce se fierb pastele, se trage la tigaie cu ulei de masline usturoiul facut pasta, prosciutto, broccoli. Se tin 30 sec – un minut. Apoi se adauga pastele fierte si busuioc taiat marunt. Se scot si se aranjeaza in farfurie. Se pune busuioc proaspat si se presara parmesanul ras.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    Categories: Reteta

    Leave a Reply



    MasterChef Romania Video

    Horoscop Urania

    Ei sunt cei opt...

    Posted on May - 29 - 2012

    Adauga Comentariu

    Dupa inca o proba...

    Posted on Apr - 3 - 2012

    Adauga Comentariu

    Tecsa Ioana

    Posted on Mar - 3 - 2013

    1 Comentariu

    Maria Secrieriu

    Posted on Mar - 20 - 2013

    2 Comentarii

    Catalina Grama – Jojo

    Posted on Oct - 1 - 2013

    Adauga Comentariu

    • MasterChef Romania Sezonul 6 – 2015

      Din 18 martie, in fiecare marti, de la 20:30, fiecare telespectator in parte este provocat sa prinda gustul competitiei in cel de-al IV-lea sezon al celui mai in voga show culinar al momentului, "MasterChef".
    • MasterChef 2015 Romania Sezonul 6

    • MasterChef Romania Reluare

      Urmariti in inregistrarea video - Emisiunea MasterChef Romania pe www.MasterChefRomania.com . Din 18 martie si sezonul 6 - 2015
    • Dispozitive orgonice