Crema Mascarpone

    Ingrediente:
    Cel mai tanar jurat de la MasterChef, ne recomanda un desert usor si racoritor, perfect pentru o vara calduroasa.
    Ingrediente Crema Mascarpone
    500 ml smantana pentru gatit, 250 gr mascarpone, 300 gr zahar, galbenusurile de la 4 oua
    Metoda de prepare Crema Mascarpone

    Se iau 4 galbenusuri si se freaca bine cu 150 de g de zahar, pana cand acesta se topeste. Se incorporeaza apoi usor, amestecand in sensul acelor de ceasornic, 250 g de mascarpone, dupa care se da la rece, la frigider, pentru jumatate de ora. Intre timp se prepara frisca din 500 ml smantana de gatit si 150 g de zahar.
    Preparare:
    Smantana batuta se adauga peste crema care a stat la rece. Pentru sezonul estival, cand este foarte cald, recomand o combinatie light, racoroasa, de crema de mascarpone astfel pregatita cu fructe proaspete.

    Puteti folosi cirese, capsune, caise, fructe de padure. Iar pentru sezonul de iarna, aceasta crema de mascarpone merge foarte bine cu ciocolata neagra rasa.


    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 8.0/10 (45 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: +18 (from 20 votes)
    Reteta Florin Dumitrescu: Crema Mascarpone, 8.0 out of 10 based on 45 ratings

    Termeni de cautare

    • crema mascarpone
    • crema de mascarpone
    • crema cu mascarpone
    • crema mascarpone reteta
    • crema de mascarpone cu fructe de padure
    • crema de mascarpone cu fructe
    • crema mascarpone cu fructe
    • reteta crema mascarpone
    • crema mascarpone cu fructe de padure
    • creme cu mascarpone
    Categories: Reteta

    2 Responses so far.

    1. Ana Maria says:

      Arata ……..delicios….dar am o nelamurire…ce este in mijloc si deasupra? ceva crocant? iar frunzulitele sunt de menta nu-i asa?

      multumesc ptr retete si ptr ca ne bucurati ochii si guritele cu preparatele miinunate!!!

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: +1 (from 1 vote)
    2. Sergi says:

      Pur si simplu arata superb ca design dar sunt sigur ca este si delicioasa.

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)

    Leave a Reply



    MasterChef Romania Video

    Horoscop Urania

    • MasterChef Romania Sezonul 6 – 2015

      Din 18 martie, in fiecare marti, de la 20:30, fiecare telespectator in parte este provocat sa prinda gustul competitiei in cel de-al IV-lea sezon al celui mai in voga show culinar al momentului, "MasterChef".
    • MasterChef 2015 Romania Sezonul 6

    • MasterChef Romania Reluare

      Urmariti in inregistrarea video - Emisiunea MasterChef Romania pe www.MasterChefRomania.com . Din 18 martie si sezonul 6 - 2015
    • Dispozitive orgonice