Prinde gustul competitiei! “MasterChef” – Sezonul 3, din 18 martie la ProTV

    Ingrediente

    6 fire de busuioc proaspat, 1 lingura oregano uscat, 300g paine neagra cu seminte, 9 catei de usturoi, 1 lingurita tarhon, 1 legatura patrunjel, 2 cepe albe, 1 lime, 250g branza feta, 150g calamar, 6 fire de oregano proaspat, 500g creveti jumbo decorticati, 12 foi de dafin, 1 cutie rosii cuburi, 150ml ulei de masline extra virgin, 150ml vin alb sec, 1 cutie rosii pasate, piper, sare, 1 lingura zahar

    Metoda de preparare

    Se incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius, apoi tigaia cu ulei se pune la incins, se taie ceapa marunt si usturoiul se drobeste si se adauga in tigaie. In timp ce se calesc, se curata crevetii, apoi se adauga vin peste usturoi si ceapa care sta 2 min, apoi se aduga rosiile alaturi de zahar, sare, piper, busuioc, rozmarin si se lasa aprox.15min la foc mic.


    In acest timp, se termina de curatat crevetii alaturi de calamari, si taie branza feta cubulete, toate aceste ingrediente se aseaza intr-o tava medie adanca si se lasa la cuptor apox. 20 min, impreuna cu 5 foi de dafin. Painea se taie in forma de baton si se unge cu ulei de masline, oregano uscat, apoi se da la cuptor 7 min. Ca decor, se foloseste 1 frunza de dafin si patrunjel tocat marunt.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 6.4/10 (5 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: +1 (from 1 vote)
    Reteta Alexandru Nita: Creveti in stil grecesc cu sos rosu si branza feta , 6.4 out of 10 based on 5 ratings
    Categories: Reteta

    Leave a Reply



    MasterChef Romania Video

    Horoscop Urania

    • MasterChef Romania Sezonul 6 – 2015

      Din 18 martie, in fiecare marti, de la 20:30, fiecare telespectator in parte este provocat sa prinda gustul competitiei in cel de-al IV-lea sezon al celui mai in voga show culinar al momentului, "MasterChef".
    • MasterChef 2015 Romania Sezonul 6

    • MasterChef Romania Reluare

      Urmariti in inregistrarea video - Emisiunea MasterChef Romania pe www.MasterChefRomania.com . Din 18 martie si sezonul 6 - 2015
    • Dispozitive orgonice